やめられない！スパイスクッキー new

レシピはこちら

焼き菓子大好きkimigです！

そして、スパイスも！！！

大好きなものを２つ合わせて作ってみよう

でも、洗い物が増えちゃうのは嫌だなあ〜と

ズボラ感満載な思考で出来上がったレシピがこちら。

おかげさまでkimigのキッチンレポートでも毎回１位の大人気メニューです！

2018年12月12日には「スパイス」の人気検索で1位になりました(^^)

やめられない！スパイスクッキー new

おすすめポイント

クッキー生地が驚くほど手際よく汚れ物を増やすことなく作れます！

1. キッチン用ポリ袋に粉物投入→まぜまぜ
2. 液体投入→まぜまぜ
3. 袋の中で伸ばしてピザカッターで切る

オーブンを温めている間に全ての工程を終えることができます。

kimig

最初にポリ袋に粉物をしっかり混ぜ合わせると

ふるいにかけなくても大丈夫✨

つくれぽしてくださったみなさまの工夫

2022年8月の時点で47件のつくれぽをいただきました！

ありがとうございます！

生姜とクローブパウダーも入れてみました。

粉→オートミール、砂糖→アガベシロップで！

オールスパイスとシナモンで。

止まらなくて毎日焼いてます、という感想もいただきました💕

スパイスへのこだわり

祖父母がインド暮らしをしたことがあり、

私は小さな頃からスパイスが身近にありました。

学生時代に留学したホームステイ先でも毎朝スパイスたっぷりチャイをいただけました。

（ホームステイガチャ当たり💕）

私は今どのくらいスパイスを持っているのかな？と並べてみたらこの通りでした。

…思ったより少なかったですね😅

在庫がなくなったら心細さでたまらなくなるものは以下のものです。

• シナモン（スティック・パウダー両方）
• クローブ（ホール）
• カルダモン（ホール）
• クミン（パウダー・シード両方）
• ナツメグ（パウダー）
• 黒胡椒

今回のレシピではシナモン（パウダー）とナツメグ（パウダー）をふんだんに使ってます！

ちょっとだけ豆知識

kimig

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