レシピはこちら
牛乳大好きkimigです!
そして、ラム酒も大好きです!!!
大好きなものを2つ合わせて作ってみよう
でも手間のかかるものは嫌だな〜、と
ズボラ感満載な思考で出来上がったレシピがこちら。
おすすめポイント
小鍋にすべてを入れちゃおう!
- スケールの上に小鍋をセット
- 温めながらゼラチンが溶けるまでかき混ぜる。
こちらのDAISO「泡立て器ミニ(税込110円)」は小鍋にぴったりで
温めながらかき混ぜるのにちょうどいいです。

kimig
牛乳は沸騰しないように気をつけてね✨
スケールは現在タニタのものを使ってますが、
最近パン作りに凝っていて、0.1g単位で計れるスケールを熱望してます。
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これは楽天市場でタニタよりも安くて性能が良いので
次に絶対買うリストに入ってます😏
つくれぽしてくださったみなさまの工夫
2022年8月の時点で1件のつくれぽをいただきました!

簡単でありがたい!
こちらこそ、つくれぽをありがとうございます!
ラム酒へのこだわり
kimigはメキシコで暮らしたことがあります。
メキシコといえばテキーラ!ですが、
キューバにも近い立地のためか、
メキシコ人の皆様はラム酒もよく嗜まれていました。
コーラとラム酒のラムコークはパーティには欠かせません。
甘味の強いラム酒ってごくごく飲めちゃうので危険です😅
日本の店頭ではラムホワイトの方をよく見かけますが、
私はラムダークのコクの深い味わいが大好きです。
マイヤーズラム💕
焼き菓子に入れても美味しいし、泡立てた生クリームの香り付にも最高ですよね!
ちょっとだけ豆知識
ラム酒は、サトウキビを原料に造られるスピリッツ(蒸溜酒)。
カラメルを焦がしたようなほろ苦くて甘い味わいが特徴で、
アルコール度数は40~50%ほどなので、飲み過ぎに注意!
カラメルを焦がしたようなほろ苦くて甘い味わいが特徴で、
アルコール度数は40~50%ほどなので、飲み過ぎに注意!

kimig
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